Idée recette : légumes sautés au wok

Ingrédients : 1 cuillère à soupe d’huile végétale – 1 oignon émincé – 2 gousse d’ail hachées – 200 gr de brocolis – 200 gr de pois gourmands – 300 gr de chou chinois – 1 cuillère à soupe de sauce soja – 1 cuillère à soupe de fécule de maïs – 2 carottes -pousses de soja                                                                                                 

  • Faire revenir oignon et ail au wok dans l’huile 3 min. Ajouter les légumes, les faire sauter mouiller avec un peu d’eau et les laisser cuire juste tendre.
  • Délayer la fécule de maïs et le soja.
  • Verser sur les légumes et laisser jusqu’à ébullition puis servir.

 

 

 

 

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