Un dessert délicieux en 5 minutes chrono ça vous dit ?

Cher(es) amapien(nes),

Une recette ultra-rapide qui vous fera fondre ! Une glace maison délicieuse réalisée en 5 minutes chrono, allez 8 minutes vaisselle comprise, vous ne pouvez pas ne pas essayer !

Trouvée sur le blog « Il était une fois la pâtisserie ». Voici la recette extraite du blog de Christelle :

Ingrédients pour 800 ml de glace :

  • 30 cl de crème liquide entière
  • 190 g de lait concentré sucré

Montez la crème liquide en crème fouettée (celle à 35% professionnelle de Super U est parfaite). Vous devez arriver à cette texture :

Incorporez le lait concentré sucré délicatement, à l’aide d’une maryse.

J’ai acheté le lait concentré en duo de tubes et j’en ai mis un seul dans la recette, c’était parfait, pas trop sucré et on sent juste le petit goût. J’ai ensuite tout transvasé dans un contenant en verre, 4h au congélateur.

Vous pouvez ensuite recouvrir de ce qui vous plaît : coulis de fruit, chocolat…moi je l’ai recouvert de caramel au beurre salé et noisettes concassées que j’avais torréfiées avant…bon, ben voilà, c’est une tuerie !!!!!! Vous ne pourrez plus acheter de glace en bac après ça 🙂

Bon appétit !

Nath