Chantier pommes de terre, version 2014

Bonjour à toutes et tous !

Quelques photos de notre journée de samedi pour la récolte des pommes de terre ! C’est sous un soleil radieux que nous avons pu récolter nos belles pommes de terre…

Un chantier qui s’est déroulé rapidement car nous étions assez nombreux et les enfants ont bien participé et se sont beaucoup amusés et pris au jeu ! Sous le regard bienveillant et admiratif de Flagada qui était de la partie, tentant de nous distraire dans nos travaux 🙂

Merci à tous ceux qui sont venus nous rencontrer et place aux photos…

Claire et Gaëtan

Bon, il a fallu prendre quelques forces avant, à coup de quatre-quarts et pain d’épices…:-)

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Bon, il faut y aller maintenant…

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Fladaga tente une dispersion…Elle n’a pas envie de travailler du tout…!!

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Le chef Gaëtan nous donne les consignes…

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Les enfants s’éclatent ! Dans un bel esprit d’équipe pour porter des seaux bien lourds !

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Il n’est pas beau notre agriculteur ?? Si son cœur n’était pas pris, on l’inscrirait à l’amour est dans le pré, il aurait du succès 😉

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Pendant que Gaëtan retourne les lignes, nous visitons la ferme avec Claire…

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Les concombres…

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_DSC0735Une larve de coccinelle et deux coccinelles qui mangent les pucerons…

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C’est chouette de découvrir plein de choses !

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Un grand parterre de melons…

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Flagada fait du baby-sitting…

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Magnifiques tomates…

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Regardez ce qui arrive bientôt dans nos paniers, trop beaux ! A nous les peperonatas !!!

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Pendant la visite, nous avons un(e) visiteur (se) 🙂

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Les bettes se préparent…

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On surveille quand même de loin que Gaëtan travaille…

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Nos légumes d’hiver sont en préparation…

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Et enfin, la récompense !!!!!!!!

_DSC0819 _DSC0820Rendez-vous maintenant l’année prochaine, on espère que la balade vous a plu !!!

 

 

 

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La ferme de la Tindière, c’est quoi, c’est qui ?

Après avoir travaillé plusieurs années dans le domaine de la protection de l’environnement, nous (c’est-à-dire Claire et Gaëtan Lecoq) avons décidé de changer de voie il y a maintenant 5 ans.

Fidèles à nos convictions « écolos », nous avons choisi le maraîchage biologique et la vente directe.

Nous nous sommes installés fin 2007 à La Tindière (Nort sur Erdre) pour y cultiver une gamme diversifiée de légumes de saison avec pour objectif de récolter des produits sains, de bonne qualité gustative tout en ayant un impact sur l’environnement limité. Pour ce faire, l’agriculture biologique était pour nous la première des réponses mais nous essayons d’aller plus loin en privilégiant les variétés anciennes, en limitant l’irrigation au minimum, en ne labourant pas notre terre, en plantant des haies bocagères…

Aujourd’hui, nous sommes trois (un salarié nous accompagne dans l’aventure) à cultiver une cinquantaine de variétés de légumes différentes sur un peu plus de deux hectares en extérieur et 1500 m² de serres. Toute notre production est destinée aux Amap de Treillières, Sucé/Erdre et Nort/Erdre, soit 130 familles qui se partagent nos récoltes.

Ce choix du 100% Amap est primordial pour nous car outre les avantages qu’il nous procure, les relations et échanges avec vous lors des distributions nous sont essentielles. Ainsi, nous nous retrouvons particulièrement dans le terme « paysan de famille » utilisé au Québec pour désigner les producteurs livrant les Amaps. En effet, s’il est important pour vous de savoir d’où viennent vos légumes, nous apprécions également de savoir où vont nos légumes. Lors des cueillettes nous pensons souvent à vous en nous disant « un tel va être content, ce soir il aura du pâtisson » ou à l’inverse « Françoise va faire de gros yeux en voyant les poireaux ». Nous raisonnons également de cette manière pour nos planifications (une famille c’est un potager de 200 m² comprenant 8 pieds de tomates, 120 poireaux…).